Naturata Bio Roh-Rohrzucker DEMERARA

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SYRAMENA Roh-Rohrzucker in Demeter-Qualität
NATURATA DEMERARA Roh-Rohrzucker ist grobkörniger als SYRAMENA Roh-Rohrzucker und enthält etwas mehr Melasse. Dadurch ist er etwas dunkler in der Farbe. Dieser leicht malzige Roh-Rohrzucker wird von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Costa Rica angebaut. Das Zuckerrohr wird hierfür zerkleinert und ausgepresst. Der hierbei entstandene Zuckerrohrsaft wird bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck eingedikt und mit wenigen Zuckerkristallen bestreut. Dadurch kristallisiert der Zucker aus. Haben die Kristalle die gewünschte Größe erreicht, werden sie abzentrifugiert, gewaschen und getrocknet.

VERWENDUNG
Zum Süßen von Speisen und Getränken, in denen der leicht malzige Geschmack erwünscht ist.

NATURATA
NATURATA steht seit jeher für beste Qualität und einzigartigen Geschmack. Die große Produktpalette bietet für jeden die passenden Produkte. NATURATA steht seit Anfang an für bio-dynamische Produkte und setzt dies weiter konsequent um.

HERKUNFT
Costa Rica

ZUTATEN
Roh-Rohrzucker*
*= aus kontrolliert biologischem Anbau

QUALITÄT
100% bio, Bio-Siegel, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, 100% bio, DE-007 | PV

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