Rapunzel Bio Bourbon Vanilleschoten (2 Stück)

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Kostbarkeit aus den Tropen
Bourbon Vanille steht für beste Qualität. Die grünen, ca 20-25cm langen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücher und Reifungskästen fermentiert. Durch die Fermentation entsteht das feine Vanillearoma. Anschließend werden die Schoten getrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.

VERWENDUNG
Zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat,Gebäck und Desserts, ausreichend für 500g Mehl (Gebäck) oder für 0,5 l (Süßspeisen).

RAPUNZEL
Die RAPUNZEL NATURKOST AG mit Sitz in Legau/Allgäu ist einer der führenden Erzeuger, Hersteller und Vertreiber von biologischen Lebensmitteln. Seit mehr als 30 Jahren widmet sich die RAPUNZEL NATURKOST AG dem Anbau und der Herstellung von kontrolliert biologischen Lebensmitteln und dem Handel mit ihnen. Es ist ein Sortiment von mehr als 400 kontrolliert biologischen Produkten entstanden, von denen fast die Hälfte in Legau verarbeitet oder hergestellt wird. Wir fühlen uns auch heute noch dem ursprünglichen Gedanken verpflichtet, alle Produkte so schonend und so wenig verarbeitet wie möglich herzustellen. Dabei haben wir in vielen Bereichen auf moderne Technologie gesetzt, durch die die Produktqualität der Pionierjahre enorm verbessert werden konnte.

HERKUNFT
KM

ZUTATEN
Bourbon Vanilleschoten*
*= aus kontrolliert biologischem Anbau

QUALITÄT
100% bio, Bio-Siegel, ABCERT

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