Sonnentor Kardamon, ganze Schoten, 35g Packung, Bio

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Kardamom - Geschmack für Curry und Kaffee
Kardamom ist etwas für Luxusgeschöpfe. Neben Safran und Vanille ist es das drittteuerste Gewürz. Sein rauchiges, blumig-süßes Aroma spielt in der indischen und arabischen Küche als Bestandteil von Gewürzmischungen eine wichtige Rolle. Sehr empfehlenswert sind die Kapseln (botanisch korrekt: Früchte), um Tee und Kaffee zu verfeinern. Ein bis zwei schwarze Früchte pro Tasse bringen Kraft und den Duft des Orients in heiße Getränke. In unseren Breiten ist Kardamom ein absolutes Muss in Lebkuchen, Gebäck und manchen Brotsorten. Besonders lecker ist das Gewürz auch in Obstsalat, Kompott oder zu Bratäpfeln. Tipp: Gezielte Würzung hat aromatischere Wirkung!

HERKUNFT
Österreich

QUALITÄT
100% bio, EWG 834/2007 Norm

Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben:

Durchschnittliche Bewertung:

(2 Bewertungen insgesamt)

Geschrieben von Hans L. am 05.03.2012

Geht so

Geschrieben von Christine H. am 11.02.2011

für den Tee zerklopfen, wunderbar

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