Bernard Delmas Blanquette de Limoux Bio

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Flaschengärung, handgerüttelt und mit Naturkorken
Geradlinig, klar, intensiv und feinperlig. Mit sehr schönen Bittertönen der Mauzac. Die Stadt Limoux ist die Wiege des Champagner. Hier wurde von Mönchen der Vorläufer der Flaschengärung, die "Méthode Ancestral" erfunden. Somit ist die "Blanquette de Limoux" der älteste Schaumwein Frankreichs. Auf der Domaine von Bernard Delmas, einem der großen Perfektionisten im biologischen Weinbau, wird die Blanquette hauptsächlich aus der Rebsorte Mauzac mit einem kleinen Anteil von Chenin und Chardonnay produziert. "Durch den hohen Anteil feinherber Aromen der Mauzac Traube bekommt die Blanquette ihre Finesse und grazile Eleganz", überzeugt uns Bernard Delmas in seinem Keller.

	Herkunftsland: Frankreich
	Gebiet: Languedoc
	Geschmack:: trocken / brut
	Alkoholgehalt: 12,8%
	Bio-Kontrolle durch:: ECOCERT

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Bernard Delmas

Blanquette de Limoux Bio

13,95 EUR

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