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Bio-Produkte
Bauer Etzel´s Bio Welt
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Gerbino - Di Giovanna
Die Weingüter Di Giovanna liegen im Westen Sizilien, in der Provinz Agrigent. Genauer: In den Gemeinden Sambuca di Sicilia und Contessa Entellina. Hier haben sich die vorfahren bereits vor über 150 Jahren niedergelassen und damit begonnen, Wein anzubauen.
Durch das besondere Mikroklima gehört diese Region zu den besten Anbaugebieten Italiens. Die natürlichen Voraussetzungen könnten kaum besser sein: Sonne, Wärme, geringe Niederschläge, die Nähe des Meeres und das ansteigende Bergland sorgen für optimale Reifebedingungen, die kargen Böden für ausdrucksvolle Weine, wobei die 600 - 700 m hoch gelegenen Hänge besonders elegante, aromabetonte Weine hervorbringen.
Die Weingärten werden nach alter Tradition auf biologische - ökologische Weise bearbeitet. Auf chemische Unkrautvernichtung und chemische Düngung wird verzichtet und nach den strengen Richtlinien für biologischen Anbau gearbeitet. Als Zeichen für die konsequente Einhaltung dieser Richtlinien ist die Azienda Agricola Di Giovanna eingetragen und registriert unter COD. IT. ASS. 5664/AG2433 beim Kontrollorgan für biologische Landwirtschaft Suolo e Salute S.r.l.
Ganz besondere Sorgfalt wird auf die Pflege der Rebstöcke gerichtet. Der Ertrag liegt, je nach Sorte, bei lediglich 5 bis 6 Trauben pro Rebstock. Die Trauben werden handgelesen, dabei sorgt eine strenge Auswahl dafür, dass nur die besten Trauben geerntet werden.
 | Herkunftsland: Italien |
| Gebiet: Sizilien |
| Rebsorte: Merlot |
| Geschmack:: trocken |
| Liter: 0,75 |
| Alkoholgehalt: 14% |
| Bio-Kontrolle durch:: Suolo e Salute |
Wird oft zusammen gekauft mit:
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Gerbino Rosato di Nero d`Avola IGT Biowein 8,60 EUR* |