byodo Bio Erdnußöl - Bauer-Etzel-Shop

Home

Kontakt

Edelight

Twitter

Auf Facebook posten

Milder, zartnussiger Geschmack
Exotisch, aber auch sehr beliebt in der Asia-Küche ist das Erdnussöl für die klassischen Wok-Gerichte. Viel frisches Gemüse und kleine mundgerechte Fleischstückchen werden nur kurz gebraten und charakterisieren diese leckeren Speisen aus Fernost. Unser natives Erdnussöl hat eine leicht gelbe Farbe und einen milden, zartnussigen Geschmack.

Die Erdnuss gräbt sich, wie der Name schon sagt, in die Erde ein. Sie blüht über der Erde, aber ihre Früchte trägt sie im Boden. Unsere biologischen Erdnüsse stammen hauptsächlich aus den USA. Gesät werden die Kerne im April oder Mai, geerntet wird von September bis Oktober. Dazu werden die Pflanzen aus dem Boden geholt, die Wurzeln abgeschnitten und von anhaftender Erde befreit. Als zweiten Schritt lässt man die Erdnüsse etwa zwei bis drei Tage auf dem Feld zum Trocknen liegen. Anschließend werden die Erdnüsse vom Pflanzenkraut abgetrennt und erneut getrocknet, um sie zuletzt maschinell zu schälen.
Die geschälten Erdnüsse werden auf einer Schneckenpresse zu köstlichem Öl gepresst.

Wie alle Samenöle (außer Kürbiskernöl) wird auch unser natives Erdnussöl in unserer schwäbischen Ölmühle kalt gepresst, da nur frisch gepresstes Öl einen unverfälschten und leckeren Geschmack garantiert.

BYODO
Aus einer kleinen, feinen Tofu-Manufaktur hat sich Byodo zu einer treibenden Kraft bei der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung biologisch hochwertiger Lebensmittel entwickelt. Byodo steht heute für Premiumqualität ohne Kompromisse - mit garantiertem Genussfaktor: ein Anspruch, dem sich die beiden Firmeninhaber Michael Moßbacher und Andrea Sonnberger mit viel Idealismus und Engagement täglich neu stellen. Dass die beiden Biofeinkost-Profis auch privat ideal harmonieren, gibt ihrem Erfolgsrezept zusätzliche Würze. Nicht umsonst lautet Byodo, sinngemäß aus dem Japanischen übersetzt, der gemeinsame Weg.

HERKUNFT
Deutschland

ZUTATEN
100% reines Erdnussöl*, nativ
*= aus kontrolliert biologischem Anbau

QUALITÄT
Bio-Siegel, 100% bio, EWG 834/2007 Norm (DE-013-Öko-Kontrollstelle)

Folgende Produkte könnten Sie auch interessieren:

	Vivani iChoc Electric Licorice (Bio) 0,99 EUR*
	Trebbiano d´Abruzzo demeter Biowein 5,75 EUR*
	Rapunzel Ganze Bio-Cashewkerne 2,99 EUR*
	Rapunzel Bio Ketchup Tiger 2,99 EUR*
	Bioladen Deutscher Bio-Weistannen Honig mild / würzig 9,89 EUR*
	Dr. Hauschka Gesichtscreme Quitte 16,50 EUR*

byodo

Bio Erdnußöl

5,49 EUR

Folgende Produkte könnten Sie auch interessieren: