Antipasti – lecker nicht nur vor dem Hauptgang

Das Wort Antipasti bedeutet vor dem Mahl, also nichts Anderes als Vorspeise. Die vielen Leckereien, zu denen in der einfachsten Form Oliven mit zahlreichen schmackhaften Füllungen wie Knoblauch, Mandeln, Paprika und vieles mehr gehören, sind aber oft einfach zu verführerisch, um sie nur als Antipasti zu genießen. Gern nascht man sie auch einfach zwischendurch.